中文名称:半乳糖醇别称:甜醇;己六醇;卫茅醇
英文名称:Dulcitol
CAS号:608-66-2
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
EINECS号:210-165-2
熔点:98-100°C(lit.)
沸点:275-280°C(1mmHg)
密度:1.28g/mLat25°C
折射率:n20/D1.4
闪点:275-280°C/1mm
储存条件:2-8°C
化学性质:无色结晶性粉末,味微甜,易溶于热水(1:2),溶于冷水(1:30),微溶于乙醇。